FICHA TÉCNICA
Elenco: Adam Bousdoukos (Zinos Kazantsakis), Moritz Bleibtreu (Illias Kazantsakis), Birol Ünel (Shayn Weiss), Anna Bederke (Lucia Faust), Pheline Roggan (Nadine Krüger), Lukas Gregorowicz (Lutz), Wotan Wilke Möhring (Thomas Neumann).
País de origem: Alemanha
Sinopse: Zinos Kazantsakis (Adam Bousdoukos) é o proprietário do restaurante Soul Kitchen. O negócio não anda bem, pois os clientes não aprovam a comida feita pelo novo cozinheiro. Para piorar a situação, Nadine Krüger (Pheline Roggan), a namorada de Zinos, resolveu se mudar para Xangai. Logo ele resolve partir à sua procura, mas para tanto precisa deixar o comando do restaurante a cargo de seu irmão, Illias (Moritz Bleibtreu), que saiu recentemente da prisão. Não demora muito para que Zinos descubra que Nadine já tem um novo namorado e que Illias perca o restaurante no jogo.
Sinopse: Zinos Kazantsakis (Adam Bousdoukos) é o proprietário do restaurante Soul Kitchen. O negócio não anda bem, pois os clientes não aprovam a comida feita pelo novo cozinheiro. Para piorar a situação, Nadine Krüger (Pheline Roggan), a namorada de Zinos, resolveu se mudar para Xangai. Logo ele resolve partir à sua procura, mas para tanto precisa deixar o comando do restaurante a cargo de seu irmão, Illias (Moritz Bleibtreu), que saiu recentemente da prisão. Não demora muito para que Zinos descubra que Nadine já tem um novo namorado e que Illias perca o restaurante no jogo.
Trailer:
RESENHA
Soul kitchen é a mais nova obra do diretor turco-alemão Fatih Akin, conhecido no Brasil pelos seus últimos filmes: "Contra a Parede" e "Do Outro Lado". Apesar de ter a temática principal um restaurante de nome homônimo ao filme, não trás a culinária como foco principal, e sim os percalços do dono do restaurante para manter o lugar funcionando.
Fatih Akin juntamente com Adam Bousdoukos (protagonista do filme) que também assina o roteiro da obra, trás ao público uma visão muitas vezes cômica da vida de Zinos Kazantsakis (Adam Bousdoukos) que assume o papel de proprietário, gerente, cozinheiro e chefe de cozinha do Soul kitchen, restaurante localizado num bairro industrial de Hamburgo. Em meio a problemas financeiros, sentimentais e de saúde Zinos tenta administrar o empreedimento.
O soul kitchen é um restaurante comum onde é servido pratos não tão eleborados para um público que não tem muita exigência com o paladar, frituras e cerveja são as pedidas principais do local. A trama se desenrola quando Nadine (Pheline Roggan) a namorada de Zinos viaja para Xangai à trabalho, isso desencadeia uma série de eventos que irão mudar drasticamente o curso do filme. A contratação de um novo chefe de cozinha interpretado por (Birol Ünel) é um desses eventos, digasse de passagem um dos personagens mais marcantes, de modos nada tradicionais que sempre carrega consigo uma faca de chefe pessoal e que não faz cerimônia alguma de usa-la tanto na cozinha quanto em qualquer outro ocasião. Graças a esse contratação e alguns acasos do destino o restaurante passa a ser um ponto cultural de boa música e visitado por pessoas bastante ecléticas.
Um outro personagem que enrola ainda mais esse novelo de situações é o irmão de Zinos, Illias (Moritz Bleibtreu), presidiario em regime condicional, preso por cometer assaltos e totalmente viciado em jogo, se mete em uma divida de jogo e acaba perdendo o restaurante. Em meio a esses acontecimentos ainda tem a rejeição de Nadine e uma hérnia que incomoda Zinos durante todo o filme e é responsavel por cenas muito engraçadas.
Fatih Akin juntamente com Adam Bousdoukos (protagonista do filme) que também assina o roteiro da obra, trás ao público uma visão muitas vezes cômica da vida de Zinos Kazantsakis (Adam Bousdoukos) que assume o papel de proprietário, gerente, cozinheiro e chefe de cozinha do Soul kitchen, restaurante localizado num bairro industrial de Hamburgo. Em meio a problemas financeiros, sentimentais e de saúde Zinos tenta administrar o empreedimento.
O soul kitchen é um restaurante comum onde é servido pratos não tão eleborados para um público que não tem muita exigência com o paladar, frituras e cerveja são as pedidas principais do local. A trama se desenrola quando Nadine (Pheline Roggan) a namorada de Zinos viaja para Xangai à trabalho, isso desencadeia uma série de eventos que irão mudar drasticamente o curso do filme. A contratação de um novo chefe de cozinha interpretado por (Birol Ünel) é um desses eventos, digasse de passagem um dos personagens mais marcantes, de modos nada tradicionais que sempre carrega consigo uma faca de chefe pessoal e que não faz cerimônia alguma de usa-la tanto na cozinha quanto em qualquer outro ocasião. Graças a esse contratação e alguns acasos do destino o restaurante passa a ser um ponto cultural de boa música e visitado por pessoas bastante ecléticas.
Um outro personagem que enrola ainda mais esse novelo de situações é o irmão de Zinos, Illias (Moritz Bleibtreu), presidiario em regime condicional, preso por cometer assaltos e totalmente viciado em jogo, se mete em uma divida de jogo e acaba perdendo o restaurante. Em meio a esses acontecimentos ainda tem a rejeição de Nadine e uma hérnia que incomoda Zinos durante todo o filme e é responsavel por cenas muito engraçadas.
O filme é comandado com um maestria e uma sutileza digna de um ótimo contador de histórias, a apresentação dos personagens acontece de forma natural e de facil digestão. Mesmo com um contexto muitas vezes de violência o filme não agride ninguém. As cenas são passadas de uma forma meio pastelão que acaba dando um carater cômico ao filme. Até mesmo em umas das cenas que deveria ser uma orgia é tratada com um certo respeito ao público.
A complexidade psicológica e profundidade que Akin trata seus personagens é mais um dos motivos pelos quais você deve assistir o filme, o perfil psicologia de cada personagens é bem trabalhado nessa obra, deixando espaço para cada um expressar seus medos, defeitos e qualidade.
Soul kitchen tem uma trilha sonora que agrada gregos e alemães passando pelo soul, jazz, reggae, techno, rock n' roll e uma batida eletônica das noites alemães e turcas. A trilha entrou para o top 10 na Europa e já vendeu mais de 10 mil cópias.
Assim como na culinária a receita que Akin usou para um bom filme leva um pouco de comédia pastelão, algumas colheres de dramas da vida sentimental, desencontros, várias xícaras de música de ótima qualidade, uma pitada de humor non sense, misturando tudo isso cenário de uma Alemanha moderna. É um filme que na verdade fala sobre o amor, desilusões, trapaças, mentiras e mostra ainda uma Alemanha que outrora era dividida e cheia de dualidades, agora unida por culturas, estilos e gostos diferentes.
Breno de Oliveira
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